صورة من الارشيف
وأشارت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "فام أكتويل" الفرنسية الأسبوعية إلى أن الطحالب البحرية غنية بالفيتامينات والبروتينات والمواد الضرورية للجسم، كما تحتوي على نسبة عالية من اليود والكالسيوم والمغنيسيوم.
وتدخل الطحالب البحرية في لفائف "السوشي" والمأكولات في اليابان والصين وكوريا وآيسلندا والنرويج وفرنسا وإيرلندا الشمالية وجنوب غرب إنجلترا.
المصدر / وكالة الشرق الاوسط
