المقدير:
كيكة إسفنجية .
3 معلق جبنة كريمي.
كوب سكر.
كريمة خفق.
ربع كيلو فراولة.
برطمان مربى فراوله
طريقة التحضير:
تفتت الكيكة في وعاء عميق، تخفق الجبن مع السكر حتي تصبح خفيفة وهشة،
ثم تضاف إليها كريمة الخفق وتمزج جيداً، يقلب قطع الكيك بخليط الكريمة، والجبن، بنصف المزيج، ونصف الأخر يغطي بها الكيك، تقطع الفراولة نصفين وتمزج مع المربي، وتزين بها، ثم تترك في الثلاجة لمده 30 دقيقة
